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搜尋參考資料:
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coffee and roaster 咖啡與烘焙機,作者:旭屋出版社,出版社:台灣東販,isbn:9789574739752

2.烘焙機的價格- 比價BigGo

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5.Coffee And Roaster咖啡與烘焙機 - 飲食生活 | 誠品網路 …

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詳細資料ISBN：9574739759
規格：平裝 / 104頁 / 18.2 X 25 CM / 普通級/ 部份全彩 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　本書第一部份，將日本具話題性咖啡店的招牌咖啡，以圖文式加以詳細描述。第二部分，則將各家店所使用的咖啡豆、烘焙方式，以及店家的設立概念，加以整理報導，讓讀者可以了解到該店的歷史與特色。第三部分，則由專家小林正哉將自家烘焙咖啡店的經營學，以重點式的整理加以介紹報導。第四部分，則是將咖啡相關的基本知識做一個總整理，讓讀者可以同步的吸收到最新的咖啡知識。

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